miércoles, 29 de mayo de 2013

"Más atún y menos chocolate"

Cotilleando por la red de redes, y no me refiero a una almadraba, me he topado con un vídeo que, amén de la calidad artística del genial Tato Cort, contiene una canción muy famosa, tras su incursión en el primer film de Pabo Carbonell. "Atún y Chocolate" es para algunos una fantástica melodía que desgrana el buen hacer de un maestro de las seis cuerdas y de Barbate, Nono García. 

Presume de su tierra y lo hace constar en sus obras, caso de su última aportación "Viaje a la Breña". Es por ello que muchos me han comentando cómo es posible que alguien que ama a Barbate mezcle el pueblo con el chocolate (droga), "tal y como está la cosa", "siempre salimos para lo mismo en la prensa" o aquello de "más atún y menos chocolate". Me queda pendiente preguntarle en una entrevista, algo que me gustaría hacerle, sobre el por qué de este asunto pero buceando, como decía antes, he encontrado el siguiente comentario: 

lunes, 27 de mayo de 2013

Una Semana Gastronómica de diez...

Una semana de diez. VI Semana Gastronómica en 10 puntos.
Bajo una valoración personal y libre me dispongo a sintetizar en diez puntos lo que para mí ha sido la Semana Gastronómica del Atún, en su sexta edición, también conocida como Feria del Atún.